REICHWEITE

Speisekarte

Brot

Kalt aufgegangene Brötchen

Mit Haferflocken

10kr

Kalt aufgegangene Brötchen

Mit Getreide und Haferflocken

12kr

Sauerteigbrötchen

Auf der Insel Mehl

15kr

Sauerteigbrötchen mit Körnern

Auf der Insel Mehl und mit Getreide

18kr

Dinkelbrötchen

Mit Cranberries und Walnüssen

14kr

Sauerteig-Roggenbrot

Mit Kernen

50kr

Sauerteig-Roggenbrot

Ohne Samen

45kr

Sauerteigbrotkörner

Geröstetes Getreide, Vollkornmehl und Manitoba-Mehl

59kr

Sauerteigbrot auf Grønsund-Purpurmehl

Mit Hafer- und Hanfsamen

59kr

Sauerteigbrot - Dinkelmehl

55kr

Sauerteigbrot - Ölandmehl

55kr

Haferkleiebrot

49kr

Kasserolle

Klein: 35,-

Mittel: 45,-

Groß: 45,-

35kr

Hånd der holder et surdejsbrød med en mørk skorpe og rillet top.

Gesichter der Menschheit

Porträts von Menschen aus aller Welt

Taste

Bakke med små, brune, sprøde rundstykker, muligvis brød.

Symphonie der Natur

Atemberaubende Farben unseres Planeten

Taste

Surdejsbrød, sprødt og mørkebrunt på toppen, lysebrune sider, ridset med slidser på en træoverflade.

Sande der Zeit

Schlichte Schönheit der verlassenen Dünen

Taste

Wiener Brot

Bio-Croissant

23kr

Bio-Teebirke

28kr

Schokoladencroissant

28kr

Mandel-Croissant

30kr

Zimtschnecken

Wiener Teig

23kr

Zimtschnecke

Groß 25,- klein 18,-

25kr

Kardamomwirbel

25kr

Spandauer

Vegan

27kr

Blaubeercroissant

Vegan

28kr

Kanelboller og croissanter med hvid glasur på en træplade.

Gesichter der Menschheit

Porträts von Menschen aus aller Welt

Taste

Nærbillede af gyldenbrune kanelboller, hvirvlet og toppet med granuleret sukker, i en hvid æske.

Symphonie der Natur

Atemberaubende Farben unseres Planeten

Taste

Tre valmuefrøkager stablet med lag af flaget materiale. Croissanter er synlige i nærheden på en træoverflade.

Sande der Zeit

Schlichte Schönheit der verlassenen Dünen

Taste

Leichte Snacks

Wird während der gesamten Öffnungszeiten der Bäckerei serviert.

Avocado-Toast

Auf Dijon-Honig-Dressing mit Spiegelei

79kr

Pilztoast

Geröstetes Sauerteigbrot mit Frischkäse, in Butter gebratenen Champignons, Salat, eingelegten roten Zwiebeln, Spiegelei und Speck

85kr

Brunch-Tisch

Sauerteig-Roggenbrot, Brötchen nach Wahl, Pfannkuchen mit Sauerteig, Knusperstreuseln, Speck, Melone, Avocado, griechischer Joghurt mit unserem Granola, Butter, Marmelade, Sirup, Rührei und Speck

125kr

Morgenmadstallerken

Brötchen nach Wahl, 2 Scheiben Sauerteigbrot, Speck, Käse und griechischer Joghurt mit Sauerteig-Granola

89kr

Croque Monsieur

Zubereitet mit 4 verschiedenen Käsesorten und Schinken. Serviert mit Cornichons und unserem hausgemachten Honig-Dijon-Mayonnaise-Dressing.

95kr

Croque Madame

Zubereitet mit 4 verschiedenen Käsesorten und Schinken. Serviert mit Cornichons und unserem hausgemachten Honig-Dijon-Mayonnaise-Dressing.

Serviert mit einem Spiegelei

98kr

Griechischer Joghurt

Mit unserem eigenen Müsli

35kr

Overnight Oats

Mit Beerenkompott und Müsli

48kr

Smurt Bolle m Gl Knas (Arla Unika)

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

38kr

Butterbrötchen mit Käse

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

35kr

Butterbrötchen mit Käse und Schinken

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

Butterbrötchen mit Speckwurst

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

Butterbrötchen mit Bio-Schokoladenaufstrich

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl. Wählen Sie zwischen dunkler oder heller Schokoladencreme.

Avocadotoast med spejlæg på en blomstertallerken.

Gesichter der Menschheit

Porträts von Menschen aus aller Welt

Taste

Fransk toast dryppes med sirup fra en blomstret porcelænskande på en tallerken.

Symphonie der Natur

Atemberaubende Farben unseres Planeten

Taste

Charcuterie-fad med salami, brød, ost, kiks og dip på en blomsterfad.

Sande der Zeit

Schlichte Schönheit der verlassenen Dünen

Taste

Speisekarte

Sandwiches & Butterbrötchen

Hähnchen-Kebab und Tzatziki

Ciabatta-Scheibe mit Tzatziki, Salat, Hähnchen-Kebab und frischen roten Zwiebeln

62kr

Parmaschinken und Brie

Ciabatta-Scheibe mit Mayonnaise, rotem Pesto, Salat, Brie und Schinken

62kr

Avocado und Frischkäse

Ciabatta-Scheibe mit Frischkäse, Avocado, Salat und eingelegten roten Zwiebeln

62kr

Smurt bolle m gl knas (Arla Unika)

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

38kr

Butterbrötchen mit Butter und Käse

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

35kr

Butterbrötchen mit Käse und Schinken

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

38kr

Butterbrötchen mit Wurstsemmel

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl

38kr

Butterbrötchen mit Speckwurst

Auf einem Brötchen Ihrer Wahl. Wählen Sie zwischen dunkler oder heller Schokoladencreme.

38kr

Butterbrötchen mit Schokoladenaufstrich

Aus dem Schokoladenladen

38kr

To sandwich med prosciutto, brie og grøntsager i papirindpakning på træ.

Gesichter der Menschheit

Porträts von Menschen aus aller Welt

Taste

Sandwiches i brunt papir; friske grøntsager synlige.

Symphonie der Natur

Atemberaubende Farben unseres Planeten

Taste

Sandwich på en træoverflade med røget fisk, grøntsager og rødløg på en ciabatta-bolle.

Sande der Zeit

Schlichte Schönheit der verlassenen Dünen

Taste

Speisekarte

Getränk

Kaffee

35kr

Café Latte

40kr

Cappuccino

40kr

Flat White

38kr

Schneiden

38kr

Spice Latte

45kr

Chailatte

45kr

Eis-Matcha

45kr

Eiskaffee

45kr

Heiße Schokolade

40kr

Espresso

30kr

Säfte

Wählen Sie aus verschiedenen Bio-Säften

29kr

Der

Optionaler Tee

28kr

Gesichter der Menschheit

Porträts von Menschen aus aller Welt

Taste

Symphonie der Natur

Atemberaubende Farben unseres Planeten

Taste

Sande der Zeit

Schlichte Schönheit der verlassenen Dünen

Taste

Vegan & glutenfrei

Wir haben eine kleinere, feste Auswahl an veganen und glutenfreien Produkten. Zum Beispiel vegane Blaubeercroissants, Spandau und glutenfreie Kuchen.

Speisen und Kuchen für besondere Anlässe

Feiern Sie die besonderen Momente des Lebens mit einer Torte! Wir liefern thematische Torten für Taufen, Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern und Jubiläen.

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