Surdejsbolle med kerner

Surdejsboller med kerner

Saftige surdejsboller på ølandsmel, foldet med ristede solsikkekerner, sesamfrø, blå birkes og hørfrø — knasende gode og fulde af karakter.

Surdejsbollerne byder på en sprød, gylden skorpe og en blød, åben krumme med let syrlig karakter. Den langsomme gæring udvikler dybde og kompleksitet i smagen.